秋季最大的一个特点就是干燥,也就是人们常说的“秋燥”。燥邪伤人,容易耗人津液而出现口干、唇干、鼻干、咽干、皮肤干燥及大便干结等症状。中医认为肺为娇脏,且肺喜润而恶燥,而秋气燥易伤肺阴,所以可以选用一些滋阴润燥,补养肺气的中药来缓解秋燥。
宜食中药有哪些?
麦 冬
性微寒,味甘,微苦;归心、肺、胃经;养阴生津,润肺止咳;用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血,心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。麦冬由于性微寒,不宜用于脾虚引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的人群。
百 合
性寒,味甘,归心、肺经;养阴润肺,清心安神;用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。百合富含人体所需的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、多种生物碱等,不仅味道可口,并且药用价值也很高。
川贝母
性微寒,味苦、甘;归肺、心经;清热润肺,化痰止咳,散结消痈;用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,痰中带血,瘰疬,乳痈,肺痈。
西洋参
性凉,味甘微苦,归心、肺、肾经;益肺阴,清虚火,生津止渴;治肺虚久嗽,失血,咽干口渴,虚热烦倦。现代药理研究证明,西洋参具有抗疲劳、抗氧化功效,有预防“秋乏”之功效。
沙 参
性微寒,味甘、微苦,归肺、胃经;养阴清热,润肺化痰,益胃生津;用于阴虚久咳,痨嗽痰血,燥咳痰少,虚热喉痹,津伤口渴。
根据“药食同源”
可以将中药与食物做成药膳
比如银耳莲子羹、百合粥、川贝炖雪梨等
这样既美味又能养阴润燥
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